むうちゃんとおとうちゃんとジュニさんの"のほほん"おとぼけDAYS。

by yukaripod

ground [minced] meat rolled in cabbage leaves

和英辞典で調べたら↑なんだそうな。
rolling cabbageじゃダメなのね?(笑)
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巨大です。
わたしのロールキャベツは、1個作るのに葉っぱを1.5枚使います。
まず半分サイズの葉にタネを巻いてから、大きな葉で巻きます。
大きめにして鍋にすきまなく並べれば、爪楊枝をささなくても崩れないのだ。

それにしても、こうやってあらためて見ると大きいな。
比べるものがなくてわかりにくいけど、カレーをよそったら1杯で満腹になるぐらいのお皿です(笑)

そして明日のお弁当も夜ごはんもロールキャベツだ。文句ないよね?
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by yukaripod | 2009-05-13 23:43 | うちのごはん