むうちゃんとおとうちゃんとジュニさんの"のほほん"おとぼけDAYS。

by yukaripod

ジャージャーうどん

E・recipeでかなり長いこと人気ランキング1位に君臨している「ジャージャーうどん」。
ふと思い立って作ってみた。
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キュウリがさわやかさを演出。

スーパーにはなかったので、珍しい食材を扱うお店までちょっと足を伸ばしたら、ありました、糸唐辛子。欲しかったのよねー、これ。見栄えもいいし。
辛いもの好きのおとうちゃんにも大好評。
しょうがを切らしていたので、にんにくに変えたのも功を奏したのかも。

夏の暑~いときにもモリモリ食べられそう♪
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by yukaripod | 2010-05-14 10:08 | うちのごはん