むうちゃんとおとうちゃんとジュニさんの"のほほん"おとぼけDAYS。

by yukaripod

鮭ハラスのネギ塩焼き

実は、「ハラス」ってなんだろう?ってずっと思ってた。
「ハラ=腹」なんだね。
「ス」の語源はよくわからないらしい。

それにしても、脂がのってとろっとろ。
ほおばったら溶けちゃう!
まさに鮭の大トロや~!!
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ひじきごはん、かぼちゃのサラダ、豆腐のお味噌汁とともに。
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by yukaripod | 2010-08-18 13:06 | うちのごはん