エビとアボカドのサラダ丼 -どんぶり同好会-
2011年 06月 06日
おひさしぶりのどんぶり同好会です。
梅雨入りしたとたん、いいお天気が続いてますね。
ま、こんなもんだよね。
というわけで、暑いときにもがっつり食べられそうなサラダ丼です。
ごはんは十八穀米。見えないけど(笑)
梅雨入りしたとたん、いいお天気が続いてますね。
ま、こんなもんだよね。
というわけで、暑いときにもがっつり食べられそうなサラダ丼です。
ごはんは十八穀米。見えないけど(笑)
<材料>
●エビ3尾・・・30円ぐらい
●アボカド1/2個・・・60円ぐらい
●ミネラルピーマン(宮崎産)1個・・・30円ぐらい
●プチトマト3個・・・20円ぐらい
●その他・・・レタス、天つゆ、マヨネーズ、塩
合計140円ぐらい
半分にスライスしたエビを塩ゆでして、ほかの材料と混ぜ合わせただけの簡単どんぶりです。
天つゆとマヨネーズの合わせ技が思いのほかいけてました。
by yukaripod
| 2011-06-06 13:39
| どんぶり同好会