むうちゃんとおとうちゃんとジュニさんの"のほほん"おとぼけDAYS。

by yukaripod

鶏のさっぱり煮

おとうちゃんごはん。
ミツカン穀物酢についていた帯のレシピで。
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にんにくとしょうががきいているけれど、酢でさっぱり。
手羽元の身もホロホロとやわらか。
おべんとう用に残るかな・・・と思ったら、完食されちゃった。
深夜なのに~(笑)


抜歯したわたしは鳥南うどん。
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親子丼風に薄口しょうゆで味付け。
ヒガシマルのおだし半分と混ぜると、ちょうどよい味わいになりました。
これ、またやろうっと。



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by yukaripod | 2011-09-07 09:56 | ケ セラ セラ