ふつうの親子丼
2010年 08月 30日
なんの変哲もない、ふつうの親子丼。
今日はモモ肉で。
親子丼はムネでもあっさりしていておいしいんだけど、むっちりしたモモ肉もおいしい。
だし70ml、みりん・酒大さじ1、さとう大さじ1/2、薄口しょうゆ大さじ2と1/2・・・が我が家の定番。
そういえば分数の読み方って、むかしは「と」じゃなくて「か」って言ってたはず。
「2 1/2」は「にかにぶんのいち」って。
これ、世代でちがうの?
それとも地域?

■
[PR]
by yukaripod
| 2010-08-30 13:47
| うちのごはん