にんじんパンケーキ

月子さんに教えていただいて、秤を使わず、計量スプーンだけ（しかも大さじのみ！）で、ホットケーキミックスを使ったにんじんパンケーキができました！

・ホットケーキミックス 大さじ2強
・にんじんすりおろし 大さじ1
・牛乳 大さじ1

これだけ。
すごーい。しかもおいしーい。
ムスメさんも、はじめて手づかみ食べをしました。
なんせまだ歯が下2本しか生えていないのですが、歯ぐきでも噛みきれるちょうど良い塩梅だったようです。
フォークでも上手に食べました。

成長だなー。